「烤红薯」
每到秋冬季节，就想起童年和小伙伴到野外去烤红薯吃的日子。红薯刚从火土堆里拿出来的时候，四野便满是溢着那喷香的味儿，很让人是禁不住就流出口水来的。
每次去是头一天就约好了的，除非是第二天下雨了。第二天，六七个孩子便从自家带上生红薯一起到野外去，山林里或者是到
遇龙河边没人耕种的野地里去，不过经常去的是山林，因为到那儿去的话不用带柴火去，十分的省事。到了林子里，便是由年长的分配着大家做事，有的人挖坑，有的拾柴火，有的拣树叶。大家是各干个的事，都是为着做自己和大伙儿吃的，也就十分的卖力。
土坑挖好了，柴火捡回来了，然后是围着土坑垒土窖。
土窖是搭建成蜂窝状的，是一个技术性很强的活，所以一般是几个稍大的伙伴负责。
土窖垒好了以后，便是把部分柴火放到里面去点着，一会，白烟，伴着火星和大的灰烬一起从那蜂窝状的土窖里窜了出来。之后便是由一两个人轮着往土窖里加柴火烧，一般要烧半个小时以上。有时带的红薯多的话，则需要更长的时间。这样烧，是为了把垒土窖的土块烧热，烧烫，烧成灰烬色，就行了。等到土块的火候已到，就把生红薯放到土窖里面去，再把土窖推倒，拍结实踏平就行了。
接下来的事只是等着红薯烧熟了，等待，等待，耐心的等待。也是半个多小时以后，大家就回来把红薯取出来。刚烧好的红薯，取出来，十分的烫手，很老远就能闻到它散发出来的一股一股的浓香。都取出来以后，依旧是领头负责分配的。于是，大家是一片的欢声笑语，捧着热乎乎的烧红薯，剥开焦色的外皮，露出黄澄澄的肉，浓浓的香味喷鼻而来，直让人好咽口水，十分的等不及啊。
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配图：风同学
文字：微笑的鱼
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