2013年3月,某客栈日记

    刚在楼上看了一下热水。现在室外温度大约十四度,这两天白天都是阴天。像这种天气,有的旅馆热水会开始供应不上了。其实一间小旅馆,日常的经营除了揽客之外,需要管顾最多的就是水电,尤其是热水。尤其冬天,像元旦春节,有自己找过来的客人,首先问的不是有没有房多少钱,而是有没有热水。
  所以,这就是所谓隔行如隔山吧。解决问题的思路,通常是想每间客房装一台电热水器,按800块一台计,不用花费多少钱吧,一劳永逸何乐而不为。确实我也是这么想的,但是就阳朔这种旅馆密集的旅游城市而言,每间客房都装电热水器===做不到的。为什么?没有那么多电供你用,电力公司不会批不会帮你拉入户线。
  09年刚开的时候,自己烧煤锅炉。就像小时候家里用柴火烧水装进暖壶备用一个道理,先用煤锅炉把水烧热,热水就装在大保温热水桶,再把热水送到客房里供洗澡洗衣服什么的。烧锅炉是最可靠的热水供应方式,无论在南方还是北方,只要有煤有柴火,哪怕外头天寒地冻,都能保证热水供应。缺点是脏而且累,需要专人看管。做的不好的锅炉火很容易熄,每天起一次火也是很烦人的事情。最主要是,需要自己看管,每天到点就得呆在锅炉前,烧火添煤。挺傻的吧,呵呵。我自己烧了一年半,10年国庆后,一咬牙换成所谓的最新科技的空气能热水器。。。。然后麻烦事就来了。

  待续。




附录1:阳朔旅馆开业指南
 
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